Emos sausainiukai su šokolado gabalėliais

Ema - nuostabus žmogeliukas! Susipažinome dailės mokykloje, kurioje esam klasiokės. Dabar, mokomės dar ir toje pačioje gimnazijoje. Ji labai kūrybinga, šilta ir pilna gyvybingumo. Kartu galim juoktis be sustojimo :) Na, o Emos sausainėliai paprastai nepaprasti. Paprasti - nes juos gali pagaminti kiekvienas! Bet skanumas jų... Drėgni, saldūs, su karstelėjusio šokolado atspalviu. Pažadu, nesigailėsit pasigaminę!

Reikės:

~35 didesniems sausainiukams-

250 g miltų

1 a.š. kepimo miltelių

175 g sviesto

220 g baltojo cukraus

1 kiaušinio

200 g juodojo šokolado gabalėlių

Gaminimas:

1. Dubenyje sumaišykite miltus bei kepimo miltelius

2. Kitame dubenyje sumaišykite lydytą sviestą su cukrumi, įmaišykite kiaušinį. Įsijokite miltų mišinį, subėrus šokolado gabalėlius viską gerai išmaišykite.

3. Iš gautos tešlos rankų pagalba formuokite nedidelius rutuliukus, sudėliokite juos į kepimo skardą, paliekant ~5 cm atstumus.

4. Kepkite 190°C, ne daugiau 12 min. Leiskite atvėsti.

Svarbiausia neperkepti, užtenka vos parudavusių kraštelių, kitaip sausainiai bus kietoki. Rekomenduoju skanauti su pienu :)